Receptet för den perfekta påskbuffén
Så här lyckas du med påskmaten Påskbuffé, julbord, midsommarmiddag, de flesta av våra traditionella mathögtider innehåller väldigt liknande rätter. Det som utmärker påskmaten är naturligtvis våra fina primörer som är i säsong under den här tiden på året. Det finns massor av härliga påskrecept du kan kan laga av råvaror som till exempel polkabeta, morötter och ramslök. Och givetvis har vi de allra bästa recepten och råvarorna!.
I år kan du enkelt och smidigt förgylla din påskbuffé och imponera på dina gäster genom att beställa hem våran primör-kasse. I kassen får du hem de allra finaste svenska primörerna tillsammans med några enkla påskrecept som våra kockar har tagit fram. Låt färgglada grönsaker ta stor plats på årets påskbord, det blir både gott att äta och glatt att titta på.
Dekorera ditt påskbord färgglatt
Man äter ju faktiskt med ögonen också, så lägg gärna lite extra krut på dekorationen av ditt påskbord. Under just påsken är det dessutom ett perfekt tillfälle att våga använda lite mer färg än vanligt. Du kan exempelvis färga ägg genom att koka upp dem tillsammans med rödkål, gurkmeja eller spenat för att få färggranna och festliga ägg till påskbuffén.
Färska blommor har givetvis en självklar plats på påskbordet. Ett tips för att göra det extra tjusigt är att köpa tulpaner i olika färger och placera ut dem i mindre vaser på påskbordet. Från Sturehofs matmarknad kan du, förutom färdiga rätter och högkvalitativa råvaror, även beställa hem årets finaste påsktulpaner. Våra blommor kommer alltid nyskördade ifrån vår egna odling ute på Ulriksdals värdshus utanför Stockholm. Närproducerat är alltid bäst när det kommer till blommor - eller hur?
Tävla och vinn på vår instagram
På instagram har vi just nu en tävling där du har chansen att vinna både primör-kassen och våra påsktulpaner.
Kika in nu direkt och var med och tävla på ett kick! (Tävlingen avslutas den XX/XX 2022).
Något som verkligen symboliserar påsk mer än
Äggrelaterade tips
- Färga ägg med naturliga ingredienser
- Tävla med att rulla kokta påskägg längs golvet. Sikta på ett mål, eller tävla om vems ägg som rullar längst.
- Ordna äggjakt inomhus eller utomhus. Välj utförande och svårighetsgrad utgående från vem som deltar och vilken teknisk utrustning ni har tillgång till. Om du vill kan du själv rita en karta, utgå från en karta du hittat på en karttjänst, ange koordinater eller göra en skattjakt med hjälp av en app som till exempel Turf Hunt.
- Knocka ägg: färdigpyntade hårdkokta ägg knockas mot varandra med den spetsiga ändan först före man äter upp dem. Den vars ägg håller vinner. Äggen kan därefter knockas också baklänges och sidledes.